Clafoutis aux cerises

600 g de cerises noires

3 œufs

150 g de farine

15 cl de lait

100 g de sucre en poudre

30 g de beurre

une pincée de sel

Mélanger la farine, le sel, le sucre et le beurre.

Incorporer  un à un les œufs.

Ajouter le lait.

Verser les cerises et mélanger à nouveaux.

Mettre dans un moule à cake flexible ou dans un plat beurré et enfourner 35 minutes à 200 g (four chaud).

Comments

[picau]

Ça me met l'eau à la bouche.